Buat nemenin waktu santai kalian, gak ada salahnya coba resep
tahu ini, rasanya gurih krenyes-krenyes,, hehehe apalagi bagi yang suka
camilan + cabai untuk santapan,, mantab deh... :)
Bahan
- 4 potong besar tahu (pilih yang berkualitas bagus, tidak apek dan sangit.., kemudian potong-potong menjadi berukuran kurang lebih 5cmx3cmx2cm
- 2 telur ayam
- tepung terigu secukupnya
- tepung roti
- garam gurih
- 4 siung bawang putih
- Rendam tahu dalam bumbu (campur garam dan parutan 2 siung bawang putih, kemudian tambahkan sedikit air)
- Bumbui telur dengan parutan 2 siung bawang dan garam gurih secukupnya
- Gulingkan tahu yang sudah dibumbui ke dalam tepung terigu tipis-tipis, kemudian sisihkan
- Rendam tahu (yang sudah berbalut terigu) di dalam telur, angkat kemudian gulingkan ke dalam tepung roti. Untuk hasil yang lebih bagus, langkah ini bisa diulang sekali lagi
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan
Sajikan selagi hangat :)
Tips :
Bahan tahu bisa diganti dengan bahan yang lain, misalnya tempe atau ikan
Sajikan tahu kremes selagi panas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar